SURYA Online, SURABAYA - Empat hari jelang Hari Raya Idul Adha 1434 Hijriah, Selasa (15/10/2013) nanti, kebutuhan sapi untuk wilayah Surabaya meningkat tajam.
Pelaksana Harian (Plh) Kepala Dinas Peternakan Jatim Irawan mengatakan, kebutuhan sapi pada Idul Adha tahun ini mencapai 3.500 sampai 4.000 ekor.
Jumlah tersebut naik 1.200 ekor dibandingkan tahun lalu.
"Tahun lalu, jumlah sapi kurban hanya 2.800 ekor," ujarnya, kepada SURYA Online, Jumat (11/10/2013).
Naiknya permintaan sapi di Surabaya tersebut, kata Irawan tak lepas dari meningkatknya perekonomian masyarakat.
Selain itu, masyarakat sekarang juga lebih memilih berkurban sapi yang dagingnya jauh lebih banyak dibandingkan kambing.
"Kurban seekor sapi itu sama dengan kurban tujuh ekor kambing," jelasnya.
Padahal, jika disembelih, daging seekor sapi lebih banyak dibandingkan tujuh ekor kambing.
Seekor sapi, kata Irawan setelah dipotong dagingnya mencapai 50 sampai 60 persen.
Sementara daging kambing maksimal hanya 40 persennya saja.
Anda sedang membaca artikel tentang
Surabaya Butuh 4 Ribu Ekor Sapi Kurban
Dengan url
http://cahayapost.blogspot.com/2013/10/surabaya-butuh-4-ribu-ekor-sapi-kurban.html
Anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya
Surabaya Butuh 4 Ribu Ekor Sapi Kurban
namun jangan lupa untuk meletakkan link
Surabaya Butuh 4 Ribu Ekor Sapi Kurban
sebagai sumbernya
0 komentar:
Posting Komentar